От имени Уральского государственного экономического университета, который является партнером Кыргызского экономического университета им. М. Рыскулбекова, Зуева О.Н. поприветствовала всех участников и поздравила с Всемирным Днем качества, девизом которого в этом году является: "Стандарты для защиты планеты". Она отметила, что для Киргизской республики с огромными природными богатствами тема зеленой экономики, которая является зависимым компонентом природной среды, является очень актуальной. В своем докладе на тему «Вопросы качества при реализации Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации», Зуева О.Н. подчеркнула, что продовольственная безопасность в соответствии с Доктриной Продовольственной безопасности Российской Федерации (Указ Президента РФ от 21.01.2020 г. № 20) – это состояние социально-экономического развития страны, при котором обеспечивается продовольственная независимость Российской Федерации, гарантируется физическая и экономическая доступность для каждого гражданина страны пищевой продукции, соответствующей обязательным требованиям, объемах не меньше рациональных норм потребления пищевой продукции, необходимой для активного и здорового образа жизни. Для обеспечения реализации Доктрины необходим системный подход в совершенствовании процессов, технологий и нормативной базы по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции, честность по отношению к потребителю, в целом глобальная задача – формирование идеологии качества как национальной идеи.